Je bakkerij staat bomvol ervaren en gemotiveerd personeel. Het magazijn puilt uit van de grondstoffen, want alles was voorradig bij je leverancier en kon je tegen aantrekkelijke prijzen inkopen. Een droom!? Ja, helaas wel. De werkelijkheid is een stuk weerbarstiger....
Maandag 1 november was het weer zover, het Bakery Nexus najaarsevent! Tijdens het event kijken we terug naar het afgelopen jaar: Wat hebben we allemaal gedaan? Hoe is het verlopen? En hebben we onze doelen bereikt? Dit leverde interessante feedback en discussies op...
Alle trossen los want eindelijk mocht Bakery Nexus weer op inspiratiereis. Deze keer hadden de leden geen vliegtuig als vervoer, maar verbleven ze aan boord van de driemaster Leafde fan Fryslân. Het weekend stond in het teken van inspiratie, netwerken, gezelligheid en...
Afgelopen weekend wilde ik lekker op het terras van mijn favoriete koffietentje gaan zitten voor een verse cappuccino, maar ik bleek er alleen een koffie te mogen afhalen. De reden? Personeelstekort. Twee dagen later wilde ik eindelijk mijn plannen voor een kleine...
Ons netwerk is 30 leden groot, maar wie is wie en waar werkt iedereen? We zetten daarom graag telkens één van onze leden in the picture. Zo geven we Nexus een gezicht en laten we zien wat de diversiteit is binnen de groep. Deze keer het woord aan Jan Sjouke van der...
Op donderdag 1 juli is Bakery Nexus sinds lange tijd weer bij elkaar gekomen! We ontmoeten elkaar in hartje Amsterdam, veel bekende gezichten maar ook weer een paar nieuwe. Na een korte uitleg zijn we klaar om te water te gaan, er staat ons namelijk een sloepengame te...