Social Event BBQ WORKSHOP

Op 12 mei verlaten wij met Bakery Nexus het vaste terrein van de bakkerij om ons te laten inspireren door de wondere wereld van het vlees op de BBQ. We starten in het mooie Zoetermeer, waar de gedreven slagersfamilie Reas ons een kijkje geeft in hun prachtige familiebedrijf.

Daarna zullen we vertrekken naar de “mancave” in Delft, waar met hoge uitzondering ook de dames welkom zijn. Hier beginnen we met een kleine presentatie over het aankomende Nexus jaar waarna we vervolgens starten met de BBQ workshop gegeven door de professionals van Smokey Goodness. Hun missie is om Nederland kennis te laten maken met de smaak van echte authentieke barbecue! Met eigen gemaakt smokers, grills en bbq’s met namen als Little Yankee, The sub, Pig roaster, Fire Plancha en Heinz ugly drum smokers gaat dat helemaal goed komen.

Locatie:
deel 1: Raes Slagers – Winkelcentrum Rokkeveen, Quirinegang 75 – Zoetermeer
deel 2: Smokey Goodness – Schieweg 15D – Delft

Programma:
13.30 – 14.00 Ontvangst hoofdingang Winkelcentrum Rokkeveen

14.00 – 15.00 Raes Slagers kijkje achter de schermen

15.00 – 15.30 Reistijd naar Delft (eigen vervoer)

15.30 – 16.30 Presentatie BN bestuur

16.30 – 19.30 BBQ workshop Smokey Goodness

19.30 – …         Borrel

Voor wie / Kosten:
Voor alle Bakery Nexus leden. Er wordt verwacht dat ieder Nexus-lid een buddy (potentieel lid) meeneemt. Er zijn geen kosten verbonden aan dit social event.