door Bakerynexus | nov 27, 2018 | Geen categorie
December, ik denk weer even terug aan de 7 jaar dat ik zelf op de bakkerijvloer stond. Kerst was een periode van pieken, letterlijk, maar het gaf altijd een ongelofelijke kick: met elkaar alle voorbereidingen treffen, aanpakken zonder zeuren, hier en daar een grapje…...
door Bakerynexus | nov 5, 2018 | Geen categorie
De zomer loopt ten einde en hoewel ik dol ben op het zomerse zonnetje ben ik nog doller op het najaar. De heerlijke producten, de sfeer in de winkel, het keiharde werken van ons team en – laten we eerlijk wezen – de hoge omzet maken het voor mij de periode in het jaar...
door Bakerynexus | okt 8, 2018 | Geen categorie
Achttien Bakery Nexus-leden hebben afgelopen weekeinde Bologna bezocht. De trip naar ‘dé foodhoofdstad van Italië’ had plaats in het kader van de jaarlijkse inspiratiereis van Bakery Nexus. En inspirerend, dat was de reis. Wat Milaan is voor de mode, is Bologna voor...
door Bakerynexus | jun 8, 2018 | Geen categorie
De aftrap van ons Social Event 2018 vond plaats bij Happy Tosti in Amsterdam, waar Jasper ons kennis heeft laten maken met zijn fantastische concept. “Doe wat je leuk vindt, dan word je vanzelf goed” zijn woorden die hij ons mee gaf. Happy Tosti is op weg...
door Bakerynexus | apr 22, 2018 | Geen categorie
Bakery Nexus daagt elke ambachtelijke bakker in Nederland daarom uit om de komende periode bananenbrood te verkopen. Door het bakken en verkopen van het Bake for Life bananenbrood lever je een bijdrage aan kansarme mensen in Oeganda. Hoe het werkt? Nadat je je hebt...
