door Bakerynexus | dec 15, 2019 | Geen categorie
In mijn eerste jaar als columnist in dit vakblad heb ik tegen een aantal heilige huisjes getrapt. Ik doe dat niet omdat ik mijzelf zo geweldig vind of de wijsheid in pacht heb. Ik doe dat om mensen wakker te schudden, de dialoog aan te gaan en te kijken waar we elkaar...
door Bakerynexus | dec 11, 2019 | Geen categorie
ZUUR! Nadat zout uit steeds meer producten is verbannen en in 2019 suiker aan de beurt was, legt Bakery Nexus in 2020 het accent op de volgende smaaksensatie: ZUUR. Zure rode draad Op maandag 27 januari zorgen zij voor een toost op het nieuwe jaar. Het programma, met...
