NIEUWS & COLUMNS

Lees hier het laatste nieuws en de columns van Nexus

#bakkersvak

door | mei 6, 2017 | 0 Reacties

Of ik de column over de bakkersvak wilde doen dit jaar? Ik zou er zelf twee dagen als exposant staan en er dus wel iets over kunnen schrijven, dacht ik vooraf. Toen nog niet wetende dat de beurs voor mij niet veel meer zou zijn dan mijn eigen stand en de route naar het toilet, waarbij ik steeds haastig langs dezelfde exposanten liep. De inspiratie die ik verwacht had op te doen, bleef daardoor zeer beperkt.

Wat doet iemand van deze tijd dan vervolgens om toch een stukje te kunnen schrijven? Die voert hashtag bakkersvak in de zoekbalk van verschillende sociale media en bekijkt vervolgens wat er tijdens dat evenement de wereld in is geslingerd. Dat kan een aardig beeld geven. Ik telde een schamele 60 instagram foto’s, een handvol tweets op twitter, een paar facebook-posts en een door de bakkersvak zelf gemaakte vlog waarin een dame standhouders interviewt maar waarvan de geluidskwaliteit zo slecht is dat het nauwelijks te verstaan is. Opvallend!

Waar de rest van de wereld alles wat hij mooi, interessant of leuk vindt direct deelt met wie het dan ook maar zien wil, blijven de bakkers steken bij een handjevol berichten. Hoe kan dat? Te druk? Nog niet geland? Maar wat is het jammer, want in dit prachtige vak kan zoveel moois gedeeld worden.
Ik zelf volg tientallen bakkers vanuit alle windstreken, een bron van inspiratie.

Daarom hierbij: Kom op bakkers, deel al het moois met ons wat je te delen hebt!  Maak een foto van deegstukjes op een bakplaat. Gooi er een leuke filter over en klik share of ga Live op het moment dat je de oven leeg trekt…en wie weet verkoop je er nog meer brood van ook.

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.